Manteli katkera

Almond Bitter: vaarallinen ja lääke

Karvasmanteli tai Amygdalus communis var. amara on yksi tunnetuimmista kasvimaailman edustajista, joka tunnetaan myrkyllisistä ominaisuuksistaan ​​ja lääketieteellisistä käyttötavoistaan.

Se on piikikäs puu, joka voi nousta 3-8 metrin korkeuteen ja kuuluu Rosaceae-perheeseen. Luonnossa se kasvaa Kiinan ja Vähä-Aasian subtrooppisilla alueilla, ja sitä viljellään myös monissa lämpimän ilmaston maissa, erityisesti Välimerellä.

Gorkin mantelin viljellyissä muodoissa ei käytännössä ole piikkejä, ja niiden kukat voivat olla vaaleanpunaisen punaisia ​​tai valkoisia.

On kuitenkin tärkeää huomata, että karvasmantelit sisältävät myrkyllisiä aineita, pääasiassa syaanivetyhappoglykosidia, joka tunnetaan nimellä J-amygdaliini. Suuria määriä kulutettuna se voi aiheuttaa myrkytyksen, jonka oireita ovat pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, huimaus, kouristukset ja jopa kuolema.

Karvaan manteleilla on kuitenkin myös lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja niitä käytetään homeopatiassa astman ja kurkkumätäen hoitoon. Tämä johtuu siitä, että J-amygdaliini hajoaa vuorovaikutuksessa beeta-glukosidaasientsyymin kanssa syanidiksi, glukoosiksi ja bentsaldehydiksi, jolla on tulehdusta ehkäisevä vaikutus.

Lisäksi karvasmantelit sisältävät C-vitamiinia, asparagiinia ja koliinia, jotka ovat hyödyllisiä ihmisten terveydelle.

Yhteenvetona voidaan sanoa, että karvasmantelit ovat kasvi, jolla on vaarallisia, mutta myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sitä kulutettaessa tulee olla varovainen ja sitä on parasta käyttää vain lääkärin tai homeopatian asiantuntijan määräämällä tavalla.