Badem Acı

Badem Acı: tehlikeli ve şifalı

Acı badem veya Amygdalus communis var. Amara, zehirli özellikleri ve tıbbi kullanımlarıyla bilinen bitki dünyasının en ünlü temsilcilerinden biridir.

3 ila 8 metre yüksekliğe ulaşabilen, Rosaceae familyasına ait dikenli bir ağaçtır. Doğada Çin ve Küçük Asya'nın subtropiklerinde yetişir ve ayrıca Akdeniz başta olmak üzere ılıman iklime sahip birçok ülkede de yetiştirilir.

Gorky bademinin ekili formlarında neredeyse hiç diken yoktur ve çiçekleri pembe-kırmızı veya beyaz olabilir.

Ancak acı bademlerin, esas olarak J-amigdalin olarak bilinen hidrosiyanik asit glikozidi olmak üzere toksik maddeler içerdiğini unutmamak gerekir. Çok miktarda tüketilmesi halinde bulantı, kusma, karın ağrısı, baş dönmesi, kasılmalar ve hatta ölüm gibi belirtileri olan zehirlenmelere neden olabilir.

Ancak acı bademlerin tıbbi özellikleri de vardır ve homeopatide astım ve difteri tedavisinde kullanılır. Bunun nedeni, J-amigdalinin, beta-glukosidaz enzimi ile etkileşime girdiğinde, anti-inflamatuar etkiye sahip olan hidrojen siyanür, glikoz ve benzaldehite ayrışmasıdır.

Ayrıca acı badem, insan sağlığına faydalı olan C vitamini, asparajin ve kolin içerir.

Sonuç olarak acı bademin hem tehlikeli hem de tıbbi özellikleri olan bir bitki olduğunu söyleyebiliriz. Tüketirken dikkatli olunmalı ve sadece bir doktor veya homeopati uzmanının önerdiği şekilde kullanmak en iyisidir.