아몬드 비터

아몬드 비터: 위험하고 약효가 있음

쓴 아몬드, 또는 Amygdalus communis var. 아마라(amara)는 식물계에서 가장 유명한 대표자 중 하나이며 독성 특성과 약용 용도로 잘 알려져 있습니다.

장미과에 속하는 가시나무로 높이는 3~8m에 달합니다. 자연적으로 중국과 소아시아의 아열대 지방에서 자라며, 기후가 따뜻한 여러 나라, 특히 지중해 지역에서도 재배됩니다.

재배된 형태의 고르키 아몬드에는 가시가 거의 없으며 꽃은 분홍색-빨간색 또는 흰색일 수 있습니다.

그러나 쓴 아몬드에는 주로 J-아미그달린으로 알려진 시안화수소산 배당체와 같은 독성 물질이 포함되어 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 다량으로 섭취하면 중독을 일으킬 수 있으며, 증상으로는 메스꺼움, 구토, 복통, 현기증, 경련, 심지어 사망까지 포함될 수 있습니다.

그러나 쓴 아몬드는 약효도 갖고 있어 천식과 디프테리아를 치료하기 위해 동종요법에 사용됩니다. 이는 J-아미그달린이 베타-글루코시다제 효소와 상호작용할 때 시안화수소, 포도당 및 벤즈알데히드로 분해되어 항염증 효과가 있기 때문입니다.

또한 쓴 아몬드에는 인체 건강에 유익한 비타민 C, 아스파라긴, 콜린이 포함되어 있습니다.

결론적으로, 쓴 아몬드는 위험하지만 약효도 지닌 식물이라고 말할 수 있습니다. 섭취 시 주의가 필요하며 의사나 동종요법 전문가의 처방에 따라서만 사용하는 것이 가장 좋습니다.