糖脂質 (別名スフィンゴ糖脂質) は、炭水化物残基を含む脂質の一種です。糖脂質は細胞膜の重要な成分です。それらは細胞間通信と信号伝達において重要な役割を果たします。
構造的には、糖脂質は、親水性の糖残基が結合した疎水性のセラミドコアから構成されています。糖脂質には糖の種類に応じていくつかのクラスがあります。
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グリコシルセラミド - グルコースまたはガラクトース残基が含まれています。
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ガングリオシド - N-アセチルノイラミン酸 (シアル酸) の残基が含まれています。
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グロボシド - ガラクトース、N-アセチルガラクトサミン、シアル酸などのオリゴ糖が含まれています。
糖脂質は、細胞認識および細胞間相互作用において重要な役割を果たします。それらの構造や代謝の障害は、多くの病気の発症につながる可能性があります。