대사
신진 대사는 영양소의 흡수와 그로부터 살아있는 조직의 구성, 그리고 신체의 물질 분해와 관련된 모든 물리적, 화학적 과정의 총체입니다.
대사에는 두 가지 상호 연관된 프로세스가 포함됩니다.
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동화작용은 단순한 분자로부터 복잡한 분자를 합성하는 일련의 반응입니다. 이는 음식과 함께 공급되는 영양분으로 신체의 세포와 조직이 구성되고 재생되는 것입니다.
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이화작용은 에너지 방출과 함께 복잡한 유기 분자가 더 단순한 화합물로 분해되는 것입니다. 이것은 신체 조직의 붕괴와 생명 에너지의 방출입니다.
따라서 신진 대사는 신체 내부 환경의 불변성을 유지하고 모든 생명 과정에서 성장과 발달은 물론 에너지 생산을 보장합니다.