Výměna Látky

Metabolismus

Metabolismus je souhrn všech fyzikálních a chemických procesů spojených jak se vstřebáváním živin a výstavbou živých tkání z nich, tak s rozkladem látek v těle.

Metabolismus zahrnuje dva vzájemně související procesy:

1. Anabolismus je soubor reakcí pro syntézu složitých molekul z jednodušších. Jedná se o stavbu a obnovu buněk a tkání těla ze živin dodávaných potravou.

2. Katabolismus je rozklad složitých organických molekul na jednodušší sloučeniny s uvolněním energie. Jedná se o rozpad tělesných tkání a uvolnění energie pro život.

Metabolismus tedy udržuje stálost vnitřního prostředí těla, zajišťuje růst a vývoj a také produkci energie pro všechny životní procesy.