Değişme Maddeler

Metabolizma

Metabolizma, hem besinlerin emilmesi hem de onlardan canlı dokuların oluşturulması ve vücuttaki maddelerin parçalanmasıyla ilişkili tüm fiziksel ve kimyasal süreçlerin toplamıdır.

Metabolizma birbiriyle ilişkili iki süreci içerir:

1. Anabolizma, karmaşık moleküllerin daha basit moleküllerden sentezi için bir dizi reaksiyondur. Bu, gıdayla sağlanan besinlerden vücut hücrelerinin ve dokularının inşası ve yenilenmesidir.

2. Katabolizma, karmaşık organik moleküllerin enerji açığa çıkarak daha basit bileşiklere parçalanmasıdır. Bu, vücut dokularının parçalanması ve yaşam için enerjinin açığa çıkmasıdır.

Böylece metabolizma vücudun iç ortamının sabitliğini korur, büyüme ve gelişmenin yanı sıra tüm yaşam süreçleri için enerji üretimini sağlar.