Bölüm 2 İnsülin İnsülin Fabrikası

Bölüm 2

İnsülin İnsülin Fabrikası

İnsanlarda midenin arkasında çok önemli ve sıra dışı bir organ bulunmaktadır. Onunla ilgili her şey sıra dışı: adı, konumu ve at nalı şekli. At nalı uzun zamandır refah ve mutluluğun sembolü olarak görülüyor. Aslında hayatımız ve daha da önemlisi kalitesi bu organa bağlıdır. Muhtemelen birçok kişi yazarın pankreası kastettiğini tahmin etti.

Ürettiği sindirim suları, gıda sindirimi süreçlerinde önemli bir rol oynar. Bu, ister öğle yemeği ister atıştırmalık olsun, her öğün sırasında pankreasın kendi suyunun bir kısmını salgıladığı anlamına gelir, bu da yiyeceğimizi moleküllere ayırmaya yardımcı olur. Ancak pankreasın en büyük avantajı tüm organlar arasında insülin üreten tek organ olmasıdır. Bir başka deyişle üretiminde tekel konumundadır.

Pankreas insülinin yanı sıra başka hormonlar da üretir. Doğru, insülinle karşılaştırıldığında çok daha küçük miktarlarda. Ayrıca normal kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olmak için de mevcutturlar.