2. fejezet Inzulin Az Inzulingyár

2. fejezet

Inzulin Inzulingyár

Az emberek gyomra mögött egy nagyon fontos és szokatlan szerv található. Minden szokatlan rajta: a név, a helyszín és a patkó alakja. A patkót régóta a jólét és a boldogság szimbólumának tekintik. Valójában ettől a szervtől függ az életünk, és ami fontos, annak minősége. Valószínűleg sokan sejtették, hogy a szerző a hasnyálmirigyre gondolt.

Az általa termelt emésztőnedvek nagy szerepet játszanak az élelmiszer-emésztési folyamatokban. Ez azt jelenti, hogy minden étkezés során, legyen szó ebédről vagy uzsonnáról, a hasnyálmirigy kiválasztja a levének egy részét, ami segít élelmiszereink molekulákra bontásában. A hasnyálmirigy fő előnye azonban, hogy az összes szerv közül az egyetlen, amely inzulint termel. Más szóval, monopolista a termelésben.

Az inzulin mellett a hasnyálmirigy más hormonokat is termel. Igaz, az inzulinhoz képest sokkal kisebb mennyiségben. Létezik a normál vércukorszint fenntartásában is.