로비차

로비시. 모든 사람이 이러한 유형의 버섯에 익숙하지는 않지만 북미 일부 지역에서는 상당히 흔한 종이며 중앙 아메리카와 유럽의 산림에서도 발견됩니다. 로블렛은 바닥의 다리가 확장되고 꽃이 핀다는 점에서 다른 유형의 살구류와 다릅니다. 일부 유형은 열처리 중에 파열되기 쉽습니다. 이 기능은 다리의 구조적 특징으로 인해 발생하며 일부 종에는 주변에 특수 가스 주머니가 있으므로 공의 모양을 유지하는 데 필요합니다. 이 버섯은 멕시코, 미국, 카리브해 지역에서 매우 인기가 높습니다. 특히 미식가들은 칵테일에 첨가하는 것을 좋아합니다. 이 곰팡이(조용한 사냥)는 살구속에 속합니다. 유럽에서도 흔히 볼 수 있지만 주로 러시아의 이국적인 식품점에서 구입할 수 있습니다.

러시아에서 자라는 버섯의 총 질량은 전체 종의 60~95%에 이릅니다. 그들은 매우 영양가 있고 귀중한 제품입니다!

불행히도 모든 버섯 채집가가 로비를 존중하고 모든 곳에서 수집하는 것은 아닙니다. 특히 신선할뿐만 아니라 절인 것도 먹기 때문입니다. 많은 종이 수집되면 각종 유해물질, 방사성 핵종, 중금속이 유입되기 때문에 이는 잘못된 것이므로 더욱 주의 깊게 수집해야 합니다.