렌퀴스트의 미각 이론

Rehnquist의 맛 이론(eng. Renqvis "Theory of Taste")은 1927년 스웨덴 경제학자 Jacob Rehnquist가 제안한 소비자 취향 역학 이론입니다.

Rehnquist의 이론은 습관의 중요성과 선호도 형성에 있어 문화의 역할을 강조하는 신고전주의 소비자 행동 학파의 변형인 Lucky Charles의 "습관" 패러다임에서 유래합니다. Renckwis는 선호가 속성에 대한 필요성과 효용 가능성이라는 두 가지 힘의 결과로 형성된다는 이론을 세웠습니다. 긍정적인 연관성이 제품이나 소비와 연관되어 있으면 이에 대한 필요성이 생깁니다.

Rehnquist의 미각 이론은 미각 인식에 관한 가장 유명한 이론 중 하나입니다. 1956년 스웨덴 과학자 Jorn Rehnquist가 제안했습니다.

이 이론의 주요 아이디어는 미각 수용체(또는 신경)와 음식과 같은 미각 자극의 상호 작용으로 인해 미각이 발생한다는 것입니다. 따라서 맛은 음식의 성질뿐만 아니라 우리 몸의 성질에 의해서도 결정됩니다.

Rehnquist의 이론은 우리의 취향에 영향을 미칠 수 있는 몇 가지 요인을 설명하기 위해 개발되었습니다. 예를 들어, 어떤 사람들은 다른 사람들보다 미뢰가 더 민감하여 미각에 대한 반응이 더 강하거나 덜 강할 수 있습니다. 게다가 환경도 우리의 삶에 영향을 미칠 수 있습니다.