Rehnquist'in Tat Teorisi

Rehnquist'in tat teorisi (eng. Renqvis "Tat Teorisi"), 1927'de İsveçli ekonomist Jacob Rehnquist tarafından önerilen tüketici tat dinamikleri teorisidir.

Rehnquist'in teorisi, Lucky Charles'ın, alışkanlıkların önemini ve tercihleri ​​şekillendirmede kültürün rolünü vurgulayan neoklasik tüketici davranışı okulunun bir çeşidi olan "alışkanlık" paradigmasından kaynaklanmaktadır. Renckwis, tercihlerin iki kuvvetin sonucu olarak oluştuğunu teorileştirdi: niteliklere duyulan ihtiyaç ve fayda olasılığı. Olumlu çağrışımlar ürün veya tüketimle ilişkilendiriliyorsa bu onlara ihtiyaç yaratır.

Rehnquist'in tat teorisi, tat algısıyla ilgili en ünlü teorilerden biridir. 1956'da İsveçli bilim adamı Jorn Rehnquist tarafından önerildi.

Bu teorinin ana fikri, tat duyusunun, bir tat reseptörünün (veya sinirinin) yiyecek gibi bir tat uyaranı ile etkileşiminden kaynaklandığıdır. Böylece lezzet sadece yemeğin özellikleriyle değil aynı zamanda vücudumuzun özellikleriyle de belirlenir.

Rehnquist'in teorisi, zevkimizi etkileyebilecek bazı faktörleri açıklamak için geliştirildi. Örneğin, bazı insanların tat tomurcukları diğerlerine göre daha hassastır ve tat alma tepkileri daha güçlü veya daha az yoğun olabilir. Ayrıca çevre de davranışlarımızı etkileyebilir.