Sabugueiro preto.

Sabugueiro Preto

Arbusto ou pequena árvore da família das madressilvas, com até 10 m de altura e casca marrom clara. Os rebentos jovens são verdes, posteriormente cinzentos acastanhados.

As folhas são opostas e compostas. Floresce em maio - julho. As flores são pequenas, perfumadas e de um branco cremoso.

O fruto é uma drupa preto-púrpura. Amadurece em agosto - setembro e permanece na planta após a queda das folhas.

O sabugueiro preto é comum nas regiões centrais do país, Ucrânia, Bielorrússia e Cáucaso.

Em alguns lugares forma matagais. Tolerante à sombra. É cultivada como planta ornamental.

Prefere solos úmidos e férteis.

Utilizado na indústria alimentícia. Os sabugueiros são usados ​​para fazer compotas e geleias.

As folhas novas são utilizadas em saladas. Ao fermentar flores frescas com adição de suco de limão, raspas e água, você pode fazer uma bebida deliciosa e refrescante.

Flores e frutos, e às vezes cascas, são usados ​​​​como matéria-prima medicinal.

As flores são colhidas durante a floração, os frutos no outono e a casca no verão. As flores são cortadas com faca ou tesoura de poda, colocadas frouxamente em cestos e secas rapidamente no sótão ou sob um dossel, dispostas em uma camada sobre papel ou tecido. O final da secagem é determinado pela fragilidade dos ramos da inflorescência.

Armazene em potes de vidro bem fechados ou caixas de lata por 3 anos.

Os bagos são colhidos em plena maturação. Os cachos são arrancados ou cortados com tesoura de poda e colocados em cestos.

As matérias-primas são secas ao ar livre e secas em secadores a temperaturas de até 60°C. Armazenar em sacos em área ventilada. Para evitar que moldem, são secos periodicamente.

As flores contêm o glicosídeo sambunigrina, substâncias mucosas, rutina, ácido ascórbico, vestígios de óleo essencial, colina, málico, valérico e outros ácidos; as bagas contêm ácido ascórbico, aminoácidos, caroteno, tanagem e outras substâncias.

Várias partes do sabugueiro preto são utilizadas como diaforético, diurético, adstringente, laxante suave, antiinflamatório e desinfetante moderado. Tem um efeito colerético e antipirético fraco, reduz o espasmo da musculatura lisa dos órgãos internos.

Na prática médica, uma infusão de flores de sabugueiro tem um efeito benéfico na inflamação crônica do trato respiratório superior, acompanhada de tosse seca e resfriados com febre. É utilizado como remédio adicional no tratamento complexo de reumatismo, dor de garganta, gripe, gota e artrite.

Uma infusão de frutos e casca de sabugueiro é recomendada para doenças renais acompanhadas de edema.

Para constipação crônica, a geléia é preparada com folhas da primavera e frutos do outono, acrescentando-se mel. As folhas são usadas para queimaduras, furúnculos, assaduras e inflamação de hemorróidas. Para isso, são cozidos no vapor, esticados, levemente secos com guardanapo e aplicados na área inflamada.

Na medicina popular, uma infusão de flores de sabugueiro é tomada para doenças renais, reumatismo e gota. Para prepará-lo, despeje 1 colher de sopa de matéria-prima em 1 copo de água quente, ferva em fogo baixo por 15 minutos, deixe esfriar em temperatura ambiente por 45 minutos, filtre e esprema. Tome 1/3-1/2 xícara 2-3 vezes ao dia antes das refeições, morno.

Para inflamações articulares de diversas origens, nevralgias e inflamações musculares, pegue uma mistura de flores de sabugueiro e camomila em partes iguais, despeje água fervente sobre ela e faça um cataplasma.