Árvore de cacau ou chocolate

O cacau é uma árvore perenifólia que atinge de 5 a 10 metros de altura e tem tronco com diâmetro de cerca de 25 cm, formando uma copa densa com folhas verde-escuras brilhantes que atingem comprimento de 30 a 50 cm e largura de 10 a 15 cm Pequenas flores brancas ou vermelhas desenvolvem-se diretamente no tronco (caulifloria) e formam frutos grandes com sementes amendoadas. O cacau cresce naturalmente na América Central, mas é cultivado em muitas áreas tropicais.

As sementes de cacau contêm manteiga de cacau, bem como teobromina, cafeína e corantes. A manteiga de cacau é obtida a partir das sementes (ou "grãos") do cacau e é utilizada na medicina e na cosmética. Nas farmácias é vendido com o nome Cacao oleum (anteriormente: Oleum Cacao).

A manteiga de cacau é a base para o preparo de diversas pomadas medicinais, além de laxantes e supositórios analgésicos. Possui poderosas propriedades antiinflamatórias e ajuda a acelerar a cicatrização de feridas e cortes. Além disso, a manteiga de cacau é amplamente utilizada em cosmetologia para hidratar e nutrir a pele, bem como para a produção de sabonetes, xampus e outros cosméticos.

Além da manteiga de cacau, as sementes de cacau contêm teobromina, um alcalóide natural que possui propriedades estimulantes e promove vasodilatação. A teobromina também pode aumentar os níveis de serotonina e dopamina no corpo, o que pode melhorar o humor e reduzir os níveis de estresse.

A cafeína, também encontrada nas sementes do cacau, é um estimulante do sistema nervoso e pode ajudar a melhorar os níveis de energia e o estado de alerta. No entanto, tal como acontece com outros estimulantes, consumir cafeína em grandes quantidades pode causar efeitos colaterais indesejados, como insônia, ansiedade e aumento da frequência cardíaca.

Os corantes contidos nas sementes do cacau são utilizados na indústria alimentícia para dar cor marrom aos produtos, como o chocolate.

Concluindo, o cacau é uma planta incrível que traz muitos benefícios à saúde. É utilizado na medicina, na cosmetologia e na indústria alimentícia, e suas sementes são o principal ingrediente para a produção de chocolate. No entanto, como acontece com qualquer produto