Drzewo Kakaowe Lub Czekoladowe

Kakao to wiecznie zielone drzewo osiągające wysokość od 5 do 10 metrów i średnicę pnia około 25 cm. Tworzy gęstą koronę z ciemnozielonymi błyszczącymi liśćmi, które osiągają długość od 30 do 50 cm i szerokość od 10 do 15 cm. cm Małe białe lub czerwone kwiaty rozwijają się bezpośrednio na pniu (kaulifloria) i tworzą duże owoce z nasionami w kształcie migdałów. Kakao rośnie naturalnie w Ameryce Środkowej, ale jest uprawiane w wielu obszarach tropikalnych.

Nasiona kakaowca zawierają masło kakaowe, a także teobrominę, kofeinę i barwniki. Masło kakaowe otrzymywane z nasion (lub „ziarna”) kakaowca znajduje zastosowanie w medycynie i kosmetyce. W aptekach sprzedawany jest pod nazwą Cacao oleum (dawniej: Oleum Cacao).

Masło kakaowe stanowi bazę do sporządzania różnorodnych maści leczniczych, a także środków przeczyszczających i czopków przeciwbólowych. Ma silne właściwości przeciwzapalne i pomaga przyspieszyć gojenie się ran i skaleczeń. Ponadto masło kakaowe ma szerokie zastosowanie w kosmetologii do nawilżania i odżywiania skóry, a także do produkcji mydeł, szamponów i innych kosmetyków.

Oprócz masła kakaowego nasiona kakaowca zawierają teobrominę, naturalny alkaloid, który ma właściwości stymulujące i sprzyja rozszerzaniu naczyń. Teobromina może również zwiększać poziom serotoniny i dopaminy w organizmie, co może poprawić nastrój i zmniejszyć poziom stresu.

Kofeina, występująca również w nasionach kakaowca, pobudza układ nerwowy i może pomóc poprawić poziom energii i czujność. Jednakże, podobnie jak w przypadku innych używek, spożywanie kofeiny w dużych ilościach może powodować niepożądane skutki uboczne, takie jak bezsenność, stany lękowe i przyspieszone tętno.

Substancje barwiące zawarte w nasionach kakaowca wykorzystywane są w przemyśle spożywczym do nadawania wyrobom brązowej barwy, np. czekolady.

Podsumowując, kakao to niesamowita roślina, która ma wiele korzyści zdrowotnych. Wykorzystuje się ją w medycynie, kosmetyce i przemyśle spożywczym, a jej nasiona są głównym składnikiem do produkcji czekolady. Jednakże, jak w przypadku każdego produktu