Glutaminase

O ácido glutâmico (GABA) desempenha um papel importante no sistema nervoso dos mamíferos. É um dos principais componentes dos neurotransmissores do sistema nervoso central, incluindo o glutamato e o aspartato. GABA é um neurotransmissor que desempenha um papel fundamental na regulação do nível de excitação e inibição nas células nervosas. GABA também é um importante precursor para a síntese de outros neurotransmissores, como glicina e serotonina.

No entanto, o excesso de GABA pode ser tóxico para as células, o que pode levar ao desenvolvimento de diversas doenças, incluindo epilepsia, doença de Alzheimer e outras patologias. Para combater o excesso de GABA, foi desenvolvida a enzima glutamina oxidase, que decompõe o ácido glutâmico. Esta enzima desempenha um papel importante não só no tratamento destas doenças, mas também na produção de uma série de medicamentos, como o gluconato de lítio.

Existem vários tipos de glutamina oxidases, sendo a mais comum a glutaminil ciclase. Ele decompõe o excesso de ácido glutâmico por oxidação com oxigênio, formando GBA (ácido gama-aminobutírico). O ácido glutâmico é então completamente desativado em poucos segundos. Os compostos formados desta forma efetivamente