Glutamik asit (GABA), memeli sinir sisteminde önemli bir rol oynar. Glutamat ve aspartat da dahil olmak üzere merkezi sinir sistemindeki nörotransmitterlerin ana bileşenlerinden biridir. GABA, sinir hücrelerinde uyarılma ve inhibisyon düzeyinin düzenlenmesinde anahtar rol oynayan bir nörotransmitterdir. GABA aynı zamanda glisin ve serotonin gibi diğer nörotransmiterlerin sentezinin de önemli bir öncüsüdür.
Bununla birlikte, aşırı GABA hücreler için toksik olabilir ve bu da epilepsi, Alzheimer hastalığı ve diğer patolojiler dahil olmak üzere çeşitli hastalıkların gelişmesine yol açabilir. Aşırı GABA ile mücadele etmek için glutamik asidi parçalayan glutamin oksidaz enzimi geliştirildi. Bu enzim sadece bu hastalıkların tedavisinde değil aynı zamanda lityum glukonat gibi birçok ilacın üretiminde de önemli rol oynuyor.
En yaygın olanı glutaminil siklaz olan çeşitli glutamin oksidaz türleri vardır. Fazla glutamik asidi oksijenle oksidasyon yoluyla parçalayarak GBA (gama-aminobütirik asit) oluşturur. Glutamik asit daha sonra birkaç saniye içinde tamamen devre dışı bırakılır. Bu şekilde oluşan bileşikler etkili bir şekilde