谷氨酰胺酶

谷氨酸（GABA）在哺乳动物神经系统中发挥着重要作用。它是中枢神经系统神经递质的主要成分之一，包括谷氨酸和天冬氨酸。 GABA 是一种神经递质，在调节神经细胞的兴奋和抑制水平方面发挥着关键作用。 GABA 也是合成其他神经递质（如甘氨酸和血清素）的主要前体。

然而，过量的 GABA 会对细胞产生毒性，从而导致各种疾病的发生，包括癫痫、阿尔茨海默病和其他病症。为了对抗过量的 GABA，开发了谷氨酰胺氧化酶，它可以分解谷氨酸。这种酶不仅在这些疾病的治疗中发挥着重要作用，而且在许多药物的生产中也发挥着重要作用，例如葡萄糖酸锂。

谷氨酰胺氧化酶有多种类型，其中最常见的是谷氨酰胺酰环化酶。它通过氧气氧化分解过量的谷氨酸，形成 GBA（γ-氨基丁酸）。然后谷氨酸在几秒钟内完全失活。以这种方式形成的化合物有效地