A nitroglicerina é uma substância orgânica, trinitrato de glicerol, um líquido oleoso incolor e inodoro, ponto de fusão -11,5 °C, ponto de ebulição 292,7 °C. Dissolve-se bem em água e solventes orgânicos, pouco em álcool e benzeno.
Foi obtido pela primeira vez em 1847 pelo cientista francês Charles Amédée Kussmaul.