Нитроглицерин — органическое вещество, тринитрат глицерина, бесцветная маслянистая жидкость без запаха, температура плавления -11,5 °C, температура кипения 292,7 °C. Хорошо растворяется в воде, органических растворителях, плохо — в спирте и бензоле.
Впервые был получен в 1847 году французским учёным Шарлем Амедеем Куссмаулем.