Nitrogliceryna to substancja organiczna, triazotan glicerolu, bezbarwna, bezwonna oleista ciecz, temperatura topnienia -11,5°C, temperatura wrzenia 292,7°C. Dobrze rozpuszcza się w wodzie i rozpuszczalnikach organicznych, słabo w alkoholu i benzenie.
Po raz pierwszy został uzyskany w 1847 roku przez francuskiego naukowca Charlesa Amédée Kussmaula.