Nitroglycerin là một chất hữu cơ, glycerol trinitrate, chất lỏng nhờn không màu, không mùi, nhiệt độ nóng chảy -11,5 °C, nhiệt độ sôi 292,7 °C. Nó hòa tan tốt trong nước và dung môi hữu cơ, kém trong rượu và benzen.
Nó được nhà khoa học người Pháp Charles Amédée Kussmaul thu được lần đầu tiên vào năm 1847.