Nitroglyseriini on orgaaninen aine, glyserolitrinitraatti, väritön, hajuton öljymäinen neste, sulamispiste -11,5 °C, kiehumispiste 292,7 °C. Se liukenee hyvin veteen ja orgaanisiin liuottimiin, huonosti alkoholiin ja bentseeniin.
Sen sai ensimmäisen kerran vuonna 1847 ranskalainen tiedemies Charles Amédée Kussmaul.