Nutrição para idosos avançados

É necessário dividir a alimentação de uma pessoa avançada em pequenas porções e alimentá-la duas ou três vezes de acordo com sua digestão, sua força e fraqueza. Na terceira hora você deve comer pão bem cozido com mel, e na sétima hora, após o banho, algo que amenize a sua natureza, que falaremos mais adiante. Aí, depois disso, à noite, você precisa ingerir alimentos bons e nutritivos.

No caso em que a pessoa avançada ainda está forte, pode-se aumentar um pouco a quantidade do jantar. Aqueles com idade avançada devem abster-se de todos os alimentos pesados ​​que formam bile negra e muco, e de agentes pungentes, amargos e secantes, como kamaha e especiarias, exceto nos casos em que necessitem ser usados ​​como remédio.

Se fizerem o que não deveriam, ou seja, comerem esse tipo de alimento, como algum tipo de picles, berinjela, carne de sol, caça ou peixe com carne dura, melancia e beijinha, ou se cometerem um crime segundo erro, ou seja, eles comem kamakhs, peixinhos secos salgados e pratos de peixe com pão, então você precisa tratá-los dando coisas que têm efeito oposto, e você ainda precisa dar-lhes agentes para diluir o suco, se for conhecido que há excesso de sucos em seu corpo. Depois que seu corpo estiver limpo, eles precisam receber produtos hidratantes. Então, de vez em quando, podem voltar a consumir certa quantidade de diluentes com a alimentação, como diremos a seguir.

Quanto ao leite, é útil para aquelas pessoas que o bebem de boa vontade e não sentem tensão no fígado ou no abdômen após tomá-lo, e não há coceira ou dor. Na verdade, o leite é nutritivo e hidratante para eles. Mais adequado para eles é o leite de cabra e burra. Uma das propriedades do leite de burra é que ele geralmente não coagula e passa rapidamente pelo corpo, principalmente se for adicionado sal ou mel. É necessário garantir que não haja nenhuma planta adstringente, ou picante, ou azeda, ou muito salgada no pasto.

Quanto às verduras e frutas consumidas pelos idosos, são como beterraba, aipo e uma pequena quantidade de alho-poró; em particular, devem ser consumidos antes das refeições, temperados com mirra e azeite para ajudar a suavizar a natureza.

Se os idosos às vezes usam alho e estão acostumados com isso, então é bom para eles. A geléia de gengibre e a maioria das geléias com propriedades quentes também são consideradas remédios adequados para eles. Deixe-os usar esses remédios em quantidades que aqueçam o corpo e ajudem na digestão dos alimentos, mas não em quantidades que ressequem o corpo. Neste caso, é necessário que o alimento seja hidratante. Eles usam esses meios para a digestão e para aquecer o corpo, e não para ressecá-lo.

Entre as frutas adequadas ao corpo dos idosos, que utilizam para suavizar a natureza, estão os figos e as ameixas no verão, e no inverno - os figos secos fervidos em água com mel. Tudo isso deve ser tomado antes das refeições para amenizar a natureza. Também são úteis a loach, fervida em água salgada e temperada com mirra e azeite, e a raiz de polipódio quando adicionada ao caldo de galinha ou à sopa de beterraba ou repolho. Se a sua natureza é constantemente suave num dia e não no dia seguinte, então não há necessidade de usarem um estimulante alimentar ou um laxante. Se a natureza estiver mole por um dia e a constipação ocorrer por dois dias, basta dar remédios como trepadeira, suco de repolho e caroço de cártamo com água de cevada ou resina de terebintina, tomados no volume de um ou dois, ou, no máximo, três pinhões. Graças às suas propriedades, a resina suaviza a natureza e limpa o interior sem causar perturbações.

Para os idosos, também é útil um remédio complexo feito com caroço de cártamo e figos secos, tomado em quantidade dez vezes maior; é consumido na quantidade de uma noz. Um enema de óleo é útil para eles, porque além de esvaziar o corpo, também suaviza o interior, o azeite doce é especialmente útil. Deve-se evitar dar-lhes enemas “quentes”, pois ressecam os intestinos.

Quanto ao enema "úmido" e com óleo, é muito útil para eles quando ficam constipados por vários dias. Existem medicamentos especiais para eles que suavizam a sua natureza, que mencionaremos na Farmacopeia. A evacuação do corpo em idosos e idosos, sempre que possível, deve ser feita sem sangria. Na verdade, um laxante suave é mais adequado para eles.