Декстроза (Dextrose)

Декстроза (Dextrose) - см. Глюкоза.

Декстроза представляет собой D-изомер глюкозы и является одним из простых сахаров. Химическая формула декстрозы - C6H12O6.

Декстроза получается путем гидролиза крахмала или целлюлозы. Она широко используется в пищевой промышленности в качестве подсластителя, а также при производстве кондитерских изделий, напитков, джемов и консервов.

В медицине декстрозу применяют как источник быстрых калорий и для повышения уровня глюкозы в крови. Растворы декстрозы вводят внутривенно при обезвоживании, гипогликемии, а также используют как составляющую питательных смесей.

Декстроза хорошо усваивается организмом, обладает сладким вкусом и по своим свойствам аналогична глюкозе.

Декстроза (Dextrose) - это другое название для глюкозы, простого сахара, который является основным источником энергии для организма.

Глюкоза представляет собой моносахарид, который поступает в организм при расщеплении таких полисахаридов, как крахмал и гликоген. Она является главным источником энергии для клеток организма, особенно для клеток мозга.

Глюкоза образуется в процессе фотосинтеза у растений и в печени животных в результате гликогенолиза. Она транспортируется по организму с помощью крови. Избыток глюкозы превращается в гликоген и откладывается в печени и мышцах.

Таким образом, декстроза и глюкоза - это синонимы, обозначающие одно и то же простейшее сахаристое вещество, играющее важнейшую роль в обмене веществ.