Du har förmodligen inte tänkt på att ditt kök innehåller en av de smutsigaste sakerna i huset. Men enligt den senaste forskningen från Hygienrådet visar sig disksvampar vara 200 000 gånger smutsigare än toalettstolar. Ja, du hörde rätt - det här numret är så stort att det kan chocka dig.
Experter varnar för att patogena bakterier som finns på disksvampar kan orsaka en mängd olika sjukdomar, inklusive förlamning. Och för att undvika detta måste du desinficera dina disksvampar regelbundet.
Vissa experter rekommenderar att du tvättar alla servetter, handdukar och desinfektionssvampar vid temperaturer över 60 C. Detta kanske inte är särskilt bekvämt och är inte alltid möjligt för alla typer av svampar. Ett alternativ är att använda antibakteriella våtservetter och lämpliga produkter för att rengöra arbetsytor. Men händer kvarstår - huvudvägen för överföring av farliga mikrober under matlagning. Därför bör du tvätta händerna med tvål.
Dessutom rekommenderar University of Arizona mikrobiologiprofessor Dr Charles Gerb att använda växter för att kontrollera smutsiga svampar. Han rekommenderar att man använder växter som innehåller eteriska oljor, som rosmarin, citronmeliss och persilja. Dessa växter har antimikrobiella egenskaper och kan hjälpa till att bekämpa bakterier på svampar.
Vissa experter föreslår bearbetning av svampar i mikrovågsugn. Detta kan dock vara farligt eftersom svamparna kan fatta eld och orsaka brand.
För att undvika spridning av farliga bakterier är det därför nödvändigt att regelbundet desinficera dina disksvampar. Välj den metod som är mest bekväm för dig och kom ihåg att tvätta händerna med tvål för att undvika överföring av bakterier när du lagar mat.