Tangut rabarber.

Artikel "Tangut Rabarber"

Rabarber Tangut

En flerårig örtartad växt av bovetefamiljen, 2-3 m hög.Rhizom är flerhövdad, med stora köttiga rötter, gula i tvärsnitt, liggande nära jordytan. Stjälkarna är få, ihåliga, glabrösa, fint räfflade, täckta med rödaktiga fläckar.

De basala bladen är långbladiga, samlade i en rosett. Bladbladet är fem till sju flikiga, upp till 75 cm i diameter.Stjälkbladen är omväxlande, med klockor vid basen.

Den blommar i juni, i det 2-3:e levnadsåret. Blommorna är små, samlade i flerblommiga panikulerade blomställningar. Frukterna mognar i juli.

Tangut-rabarber finns inte vild i Sovjetunionen. Cirka 30 arter av denna växt odlas.

Förökas på bördig ler- och chernozemjord med tillräcklig fuktighet. De bästa föregångarna är rena träd- eller radgrödor. Planteringsplatsen förbereds på hösten. Applicera 4-6 kg gödsel per 1 m2 eller 6-9 g komplett mineralgödsel.

Jorden grävs upp till ett djup av 25-30 cm.Frö sås på våren, sommaren eller hösten. Den optimala såtiden är tidig vår, frön sås i rader med radavstånd på 60-80 cm.

De gror vid en temperatur på cirka 2°C. Under det första året växer rabarber mycket långsamt och kräver frekvent uppluckring av jorden till ett djup av 4-6 cm och ogräsrensning. I övergångsområden avlägsnas löv tidigt på våren och växterna matas med mineralgödsel - kväve, fosfor, kalium.

För att öka rotmassan tas blomstjälkarna bort. Grönsaksrabarber, eller Svarta havet, har en behaglig syrlig smak. Dess bladskaft, 30–70 cm långa, konsumeras färska eller på burk.

De används för att tillaga sylt, marmelad, kompott, juicer, olika konfektyrprodukter och drycker. Bladskaften äts råa eller läggs i borsjtj, de används för att göra en fyllning till pajer. Rabarberrester används för att göra premiumpapper.

Rötterna fungerar som medicinska råvaror. De grävs upp i det 3:e-4:e året av växtlivet, rensas från jord, rester av stjälkar, bark, tvättas noggrant och skärs i bitar. Torka i luft eller i torktumlare vid en temperatur som inte överstiger 60°C. Lagras i 5 år.

Inom vetenskap och folkmedicin används rabarberrot i en blandning med gentiana och bläckfisk. För att förbereda tinkturen blandas råvarorna i lika delar och hälls med 70% alkohol i förhållandet 1:10.

Resultatet är en transparent vätska av rödbrun eller röd färg med en aromatisk, bitter smak. Ta det 1/2-1 tesked 2 gånger om dagen före måltider för intestinal atoni, flatulens och kronisk förstoppning.

Industrin tillverkar rabarbersirap, som innehåller torkat rabarberextrakt, dillvatten och sockersirap. Det används främst i barns praktik för matsmältningsbesvär och en tendens till förstoppning. Förskriv 1/2-1 tesked 3 gånger om dagen före måltid.