Bài viết "Đại hoàng Tangut"
Đại hoàng Tangut
Là cây thân thảo lâu năm thuộc họ kiều mạch, cao 2-3 m, thân rễ nhiều đầu, rễ thịt to, mặt cắt ngang màu vàng, nằm sát mặt đất. Thân cây ít, rỗng, nhẵn, có rãnh mịn, phủ đầy những đốm đỏ.
Các lá cơ bản có cuống dài, tập hợp thành hình hoa thị. Phiến lá có từ 5 đến 7 thùy, đường kính tới 75 cm, các lá ở thân mọc so le, có hình chuông ở gốc.
Nó nở hoa vào tháng 6, vào năm thứ 2-3 của cuộc đời. Những bông hoa nhỏ, tập hợp thành chùm hoa chùy nhiều hoa. Quả chín vào tháng bảy.
Đại hoàng Tangut không mọc hoang ở Liên Xô. Khoảng 30 loài cây này được trồng.
Được nhân giống trên đất mùn và đất chernozem màu mỡ với đủ độ ẩm. Những cây trước đó tốt nhất là cây trồng bỏ hoang thuần túy hoặc cây trồng theo hàng. Nơi trồng được chuẩn bị vào mùa thu. Cứ 1 m2 bón 4-6 kg phân chuồng hoặc 6-9 g phân khoáng hoàn chỉnh.
Đất được đào lên độ sâu 25-30 cm, gieo hạt vào mùa xuân, hè hoặc thu. Thời điểm gieo hạt tối ưu là đầu xuân, gieo hạt thành hàng, khoảng cách hàng 60-80 cm.
Chúng nảy mầm ở nhiệt độ khoảng 2°C. Trong năm đầu tiên, cây đại hoàng phát triển rất chậm và cần thường xuyên xới đất đến độ sâu 4 - 6 cm và làm cỏ. Ở những vùng chuyển tiếp, lá được loại bỏ vào đầu mùa xuân và cây được bón phân khoáng - nitơ, phốt pho, kali.
Để tăng khối lượng rễ, cuống hoa được loại bỏ. Rau hay còn gọi là Biển Đen, đại hoàng có vị chua dễ chịu. Cuống lá của nó dài 30–70 cm, được dùng tươi hoặc đóng hộp.
Chúng được sử dụng để chế biến mứt, mứt cam, nước ép, nước trái cây, các loại bánh kẹo và đồ uống khác nhau. Cuống lá được ăn sống hoặc cho vào borscht; chúng được dùng để làm nhân bánh nướng. Bã đại hoàng được sử dụng để làm giấy cao cấp.
Rễ dùng làm nguyên liệu làm thuốc. Chúng được đào lên vào năm thứ 3-4 đời sống thực vật, làm sạch đất, tàn dư của thân, vỏ cây, rửa thật sạch và cắt thành từng miếng. Làm khô trong không khí hoặc trong máy sấy ở nhiệt độ không quá 60°C. Bảo quản được 5 năm.
Trong y học khoa học và dân gian, rễ cây đại hoàng được dùng trộn với cây khổ sâm và cây xương rồng. Để chuẩn bị cồn, nguyên liệu thô được trộn thành các phần bằng nhau và đổ cồn 70% theo tỷ lệ 1:10.
Kết quả là một chất lỏng trong suốt có màu nâu đỏ hoặc đỏ, có vị thơm, đắng. Uống 1/2-1 thìa cà phê 2 lần một ngày trước bữa ăn để điều trị chứng mất trương lực đường ruột, đầy hơi và táo bón mãn tính.
Ngành công nghiệp sản xuất xi-rô đại hoàng, có chứa chiết xuất đại hoàng khô, nước thì là và xi-rô đường. Nó được sử dụng chủ yếu trong điều trị chứng khó tiêu và xu hướng táo bón ở trẻ em. Kê 1/2-1 thìa cà phê 3 lần một ngày trước bữa ăn.