Tanqut rhubarb.

Məqalə "Tangut Rhubarb"

Rhubarb Tanqut

Qarabaşaqkimilər fəsiləsinin 2-3 m hündürlüyündə çoxillik ot bitkisi.Rizomu çoxbaşlı, iri ətli köklü, kəsiyi sarı, torpaq səthinə yaxın uzanır. Sapları az, içi boş, tüysüz, incə yivli, qırmızı ləkələrlə örtülmüşdür.

Bazal yarpaqlar uzun saplı, rozet şəklində toplanmışdır. Yarpaq yarpağı beş-yeddi loblu, diametri 75 sm-ə qədərdir.Gövdə yarpaqları növbələşir, alt tərəfində zənglər var.

İyun ayında, həyatın 2-3-cü ilində çiçək açır. Çiçəklər kiçikdir, çox çiçəkli panikulyar inflorescences-də toplanır. Meyvələr iyul ayında yetişir.

Tanqut rhubarbı SSRİ-də vəhşi təbiətdə tapılmır. Bu bitkinin 30-a yaxın növü becərilir.

Kifayət qədər nəm olan münbit gilli və çernozemli torpaqlarda yayılır. Ən yaxşı sələflər təmiz şum və ya sıra bitkiləridir. Əkin sahəsi payızda hazırlanır. 1 m2-ə 4-6 kq peyin və ya 6-9 q tam mineral gübrə verilir.

Torpaq 25-30 sm dərinliyə qədər qazılır.Toxumlar yazda, yayda və ya payızda səpilir. Optimal səpin vaxtı erkən yazdır.Toxumlar sıra arası 60-80 sm olmaqla səpilir.

Onlar təxminən 2 ° C temperaturda cücərirlər. Birinci ildə rhubarb çox yavaş böyüyür və torpağın 4-6 sm dərinliyə qədər tez-tez boşaldılmasını və alaq otlarının təmizlənməsini tələb edir. Keçid zonalarında erkən yazda yarpaqlar çıxarılır və bitkilər mineral gübrələrlə - azot, fosfor, kalium ilə qidalanır.

Kök kütləsini artırmaq üçün çiçək sapları çıxarılır. Tərəvəz və ya Qara dəniz, rhubarb xoş bir turş dadı var. 30-70 sm uzunluğunda olan ləçəklər təzə və ya konservləşdirilmiş halda istehlak edilir.

Onlardan mürəbbə, marmelad, kompot, şirələr, müxtəlif qənnadı məmulatları və içkilər hazırlanır. Sapı çiy yeyilir və ya borşta qoyulur, piroqlar üçün içlik hazırlamaq üçün istifadə olunur. Rhubarb pomace premium kağız hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Kökləri dərman xammalı kimi xidmət edir. Onlar bitki həyatının 3-4-cü ilində qazılır, torpaqdan, gövdə qalıqlarından, qabıqdan təmizlənir, yaxşıca yuyulur və parçalara kəsilir. Havada və ya quruducuda 60 ° C-dən çox olmayan bir temperaturda qurudun. 5 il saxla.

Elmi və xalq təbabətində rhubarb kökündən gentian və calamus ilə qarışıqda istifadə olunur. Tincture hazırlamaq üçün xammal bərabər hissələrdə qarışdırılır və 1:10 nisbətində 70% spirt ilə tökülür.

Nəticə aromatik, acı dadı olan qırmızı-qəhvəyi və ya qırmızı rəngli şəffaf bir mayedir. Bağırsaq atoniyası, meteorizm və xroniki qəbizlik üçün gündə 2 dəfə yeməkdən əvvəl 1/2-1 çay qaşığı qəbul edin.

Sənayedə qurudulmuş rübub ekstraktı, şüyüd suyu və şəkər siropu olan revent şərbəti istehsal olunur. Əsasən uşaq praktikasında həzmsizlik və qəbizliyə meyl üçün istifadə olunur. Yeməkdən əvvəl gündə 3 dəfə 1/2-1 çay qaşığı təyin edin.