Скор Білковий

Скор Білковий

Визначення **Скор Амінокислотний** - це поняття, що використовується в науково-медичній літературі для опису суми всіх амінокислот, які здатний організм використовувати для виробництва білка. Я не згоден з таким визначенням і не використовуватиму його у своїй статті. У цій статті я описуватиму швидкий білок і амінокислотну скор. Скор білковий - це рівень вмісту білкових речовин у зразках сухої речовини лікарських засобів з урахуванням терапевтичної еквівалентності. Цей показник відбиває вміст білка в лікарському препараті від основного еталонного лікарського засобу, що містить іриндентичний головний компонент та однакову кількість інших інгредієнтів. Амінокислотний скор - це відсотковий вміст амінокислот у складі білків по відношенню до ідеального складу, оптимального для нормального росту та розвитку організму людини та тварин. Оскільки в тваринних білках переважають певні амінокислоти, теоретичний, найкращий амінокислотний скор зростатиме або падати в залежності від кількості кожної амінокислоти в даному білку.