Skor Protein

Skor Protein

Definition **Amino Acid Score** er et begreb, der bruges i videnskabelig og medicinsk litteratur til at beskrive summen af ​​alle aminosyrer, som kroppen er i stand til at bruge til at producere protein. Jeg er ikke enig i denne definition og vil ikke bruge den i min artikel. I denne artikel vil jeg beskrive proteinhastighed og aminosyrehastighed. Proteinscore er niveauet af proteinindhold i prøver af tørstof fra lægemidler, under hensyntagen til terapeutisk ækvivalens. Denne indikator afspejler proteinindholdet i lægemidlet fra hovedreferencelægemidlet, der indeholder en identisk hovedkomponent og lige store mængder af andre ingredienser. Aminosyrescore er procentdelen af ​​aminosyrer i proteiner i forhold til den ideelle sammensætning, optimal for normal vækst og udvikling af menneske- og dyrekroppen. Fordi animalske proteiner er domineret af visse aminosyrer, vil den teoretisk bedste aminosyrescore stige eller falde afhængigt af mængden af ​​hver aminosyre i et givet protein.