斯考尔蛋白
定义 **氨基酸分数**是科学和医学文献中使用的一个概念,用于描述身体能够用来产生蛋白质的所有氨基酸的总和。我不同意这个定义,也不会在我的文章中使用它。在这篇文章中,我将描述蛋白质速度和氨基酸速度。蛋白质评分是药物干物质样品中蛋白质含量的水平,考虑到治疗等效性。该指标反映了含有相同主要成分和等量其他成分的主要参考药品中药品的蛋白质含量。氨基酸评分是蛋白质中氨基酸相对于理想组成的百分比,最适合人体和动物体的正常生长和发育。由于动物蛋白以某些氨基酸为主,理论上的最佳氨基酸得分将根据给定蛋白质中每种氨基酸的含量而上升或下降。