Skor-eiwit

Skor-eiwit

Definitie **Aminozuurscore** is een concept dat in de wetenschappelijke en medische literatuur wordt gebruikt om de som te beschrijven van alle aminozuren die het lichaam kan gebruiken om eiwitten te produceren. Ik ben het niet eens met deze definitie en zal deze niet gebruiken in mijn artikel. In dit artikel beschrijf ik de eiwitsnelheid en aminozuursnelheid. De eiwitscore is het niveau van het eiwitgehalte in monsters van de droge stof van geneesmiddelen, rekening houdend met de therapeutische gelijkwaardigheid. Deze indicator weerspiegelt het eiwitgehalte van het geneesmiddel van het belangrijkste referentiegeneesmiddel dat een identiek hoofdbestanddeel en gelijke hoeveelheden andere ingrediënten bevat. Aminozuurscore is het percentage aminozuren in eiwitten ten opzichte van de ideale samenstelling, optimaal voor normale groei en ontwikkeling van het menselijk en dierlijk lichaam. Omdat dierlijke eiwitten worden gedomineerd door bepaalde aminozuren, zal de theoretisch beste aminozuurscore stijgen of dalen, afhankelijk van de hoeveelheid van elk aminozuur in een bepaald eiwit.