Конкремент Ксантиновий

Що таке ксантін?

Ксантини відносяться до простих органічних підстав і вважаються основою пуринового обміну. У всіх тканинах живих організмів міститься певна кількість цієї речовини. Сам по собі ксантин не має яскраво виражених властивостей, проте він бере участь у біохімічних реакціях.

2,6-ксилуретандегід

Відомий також під торговим найменуванням пурин. Використовують як харчовий барвник у кількості до 4 мг на кілограм продукту. Розчин ксантину в очищеній касторовій олії є харчовою добавкою Е151 (також називають «пуратаном» і «ксантойарин»), і вживати в їжу не