Cây hồi
Cây thân thảo sống hàng năm thuộc họ Umbellaceae, cao 30–60 cm, rễ mỏng, hình trục chính. Thân thẳng, tròn, có râu, có lông ngắn, phân nhánh ở đỉnh.
Lá bóng, đơn giản hình lông chim, gốc có cuống lá, hình trứng hoặc thuôn dài, chia thùy, nhọn ở cuối. Ra hoa vào tháng 6-7. Những bông hoa nhỏ, tập hợp thành chùm phức tạp.
Quả là loại hai hạt hình trứng hoặc hình trái tim, màu xám nâu, có mùi thơm, gồm hai phần (bán quả). Chín vào tháng Tám.
Cây hồi phổ biến ở Ukraine, Bắc Kavkaz và Trung Á.
Nó được trồng ở vùng Bashkiria, Voronezh và Belgorod.
Lá hồi tươi được dùng làm món salad và món ăn phụ. Quả được sử dụng làm gia vị trong chế biến nước sốt cho các món thịt, kvass, sữa lên men và các sản phẩm bánh mì.
Sau khi chế biến, bánh và cỏ được cho gia súc ăn. Dầu hạt hồi béo được sử dụng để làm thuốc nhỏ hồi, thuốc nhuận tràng, xà phòng vệ sinh, bột đánh răng và bột nhão. Dung dịch dầu trong cồn hoặc dung môi khác (1:100) diệt ve chim, chấy rận, chấy rận và bọ chét.
Nó được sử dụng trong sản xuất sơn và vecni.
Quả dùng làm nguyên liệu làm thuốc. Chúng được thu hoạch vào tháng 8 - 9, khi những chiếc ô đầu tiên chuyển sang màu nâu.
Phơi khô ngoài trời hoặc trong máy sấy ở nhiệt độ 50-60°C. Bảo quản trong hộp kín trong 3 năm.
Quả có chứa tinh dầu, bao gồm anethole, anisaldehyde, xeton hồi, methylavicol và axit anisic.
Chế phẩm hồi có tác dụng chống viêm, lợi tiểu và long đờm vừa phải, có thể làm thư giãn các cơ trơn của các cơ quan nội tạng. Chúng được sử dụng rộng rãi cho tình trạng viêm màng nhầy của đường hô hấp, viêm phế quản cấp tính, viêm phổi, ho khó tách đờm và tăng cường tiết dịch dạ dày.
Nước sắc của trái cây làm tăng hoạt động vận động của đường tiêu hóa. Nó được sử dụng cho chứng khó tiêu và viêm ruột non và ruột già. Tác dụng chống viêm và lợi tiểu của cây cho phép nó được sử dụng cho các bệnh về thận và bàng quang, sỏi và cát trong đường tiết niệu.
Ở phụ nữ cho con bú, chế phẩm hồi làm tăng sản lượng sữa. Chúng được khuyên dùng cho những trường hợp đau bụng kinh, tiêu chảy và chảy máu đường ruột. Cây hồi giúp bình thường hóa việc bài tiết nội dung dạ dày, gan và tuyến tụy.
Trong khi dùng nó, đầy hơi biến mất. Trộn với lòng trắng trứng, hoa hồi dùng ngoài để chữa bỏng.
Để chuẩn bị thuốc sắc, đổ 1 thìa cà phê quả hồi nghiền vào 1 cốc nước nóng, đun sôi trong nồi cách thủy trong hộp tráng men kín trong 30 phút, lọc nóng qua hai hoặc ba lớp gạc và đưa thể tích về thể tích ban đầu. .
Uống 1/4 cốc 3-4 lần một ngày trước bữa ăn.
Để cải thiện chức năng của da, đổ 1 thìa cà phê quả hồi vào 0,5 lít nước sôi, để trong 1 giờ rồi lọc. Uống 1/2 cốc 4 lần một ngày trước bữa ăn.