Vitamin C là chất chống oxy hóa hiệu quả cho hệ thống miễn dịch. Thuốc này giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi bị bệnh. Tuy nhiên, phương pháp có lợi nhất khi sử dụng vitamin là dùng như một liều phòng ngừa, ngay cả khi không có triệu chứng cúm. Tại sao vitamin C trị cảm lạnh? Đây là lý do: một số nhà nghiên cứu coi vitamin C là cơ sở cho phản ứng miễn dịch (miễn dịch) của cơ thể, đặc biệt là khi có dấu hiệu nhiễm trùng đầu tiên. Việc các phân tử vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc “kích hoạt” các tế bào miễn dịch và kháng thể là rõ ràng từ việc vitamin C cần thiết để tạo ra interferon, một chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngay cả cảm lạnh thông thường cũng làm giảm việc cung cấp chất này, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi nó phát triển dễ dàng hơn và trở nên tồi tệ hơn ở người mắc bệnh.