Viêm khớp là một bệnh mãn tính được đặc trưng bởi tình trạng viêm khớp và có thể dẫn đến đau đớn và suy giảm khả năng vận động. Điều trị viêm khớp có thể là một quá trình phức tạp và gồm nhiều bước liên quan đến thuốc, tập thể dục và chế độ ăn uống. Dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe của bệnh nhân viêm khớp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về 7 loại thực phẩm hàng đầu giúp chữa bệnh viêm khớp.
- Cá béo
Các loại cá có dầu như cá hồi, cá mòi và cá thu rất giàu axit béo Omega-3, có đặc tính chống viêm. Axit béo omega-3 có thể làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể và giảm đau khớp. Ngoài ra, axit béo omega-3 có thể cải thiện sức khỏe tim và mạch máu, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị viêm khớp.
- Quả óc chó
Quả óc chó là nguồn giàu axit béo Omega-3, vitamin và khoáng chất. Chúng có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và giảm đau khớp. Quả óc chó cũng chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do.
- Dầu ô liu
Dầu ô liu là nguồn chất béo lành mạnh có chứa oleocanthal, một chất chống viêm tự nhiên. Dầu ô liu có thể được thêm vào món salad hoặc dùng để nấu ăn. Một thìa dầu ô liu mỗi ngày có thể giúp giảm viêm và đau ở những người bị viêm khớp.
- Ớt ngọt và trái cây họ cam quýt
Ớt chuông và trái cây họ cam quýt là nguồn vitamin C dồi dào, giúp bảo vệ collagen, thành phần chính của sụn. Vitamin C cũng có thể giúp giảm viêm và đau khớp. Ngoài ớt chuông và trái cây họ cam quýt, vitamin C có thể được lấy từ các loại trái cây và rau quả khác như kiwi, dâu tây, bông cải xanh và bắp cải.
- quả anh đào
Quả anh đào là nguồn giàu vitamin C và anthocyanin, chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm và đau khớp. Quả anh đào cũng chứa melatonin, có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị viêm khớp.
6.Cung
Hành tây chứa chất quercetin chống oxy hóa, có đặc tính chống viêm và giảm chuột rút và sưng tấy. Nếu có thể, hãy chọn hành xanh vì chúng chứa nhiều quercetin hơn hành trắng hoặc đỏ.
- Quả hạch brazil
Các loại hạt Brazil là nguồn giàu selen, một loại khoáng chất có thể giúp giảm 40% nguy cơ phát triển bệnh viêm khớp. Selenium cũng là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do.
- Trà xanh
Trà xanh là nguồn giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm và đau khớp. Ba đến bốn tách trà xanh mỗi ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe khớp.
Tóm lại, dinh dưỡng hợp lý có thể giúp giảm viêm và đau ở những người bị viêm khớp. Cá béo, quả óc chó, dầu ô liu, ớt chuông, trái cây họ cam quýt, anh đào, hành tây, quả hạch Brazil và trà xanh là những thực phẩm có thể đưa vào chế độ ăn uống của bạn để cải thiện sức khỏe khớp và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, trước khi thay đổi chế độ ăn uống, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.