Chế độ ăn Kefir: nó là gì và sử dụng đúng cách
Chế độ ăn kefir là một trong những chế độ ăn kiêng phổ biến nhất trên thế giới, liên quan đến việc sử dụng kefir làm thực phẩm chính. Kefir, ngoài việc là một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe, còn có đặc tính thúc đẩy giảm cân bền vững. Tiêu thụ kefir thường xuyên có thể cải thiện hệ vi sinh vật của đường tiêu hóa, làm sạch cơ thể các chất thải và độc tố, đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tuy nhiên, trước khi bắt đầu chế độ ăn kefir, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ vì việc áp dụng chế độ ăn kiêng này có thể là điều không mong muốn đối với một số người. Ngoài ra, chế độ ăn kefir không được khuyến khích sử dụng lâu dài vì nó có thể dẫn đến thiếu hụt một số chất dinh dưỡng quan trọng.
Có một số lựa chọn cho chế độ ăn kefir. Hãy xem xét một số trong số họ:
Chế độ ăn kefir số 1
Đây là phiên bản nghiêm ngặt nhất của chế độ ăn kefir. Nó liên quan đến việc chỉ uống kefir tươi không đường với số lượng 1,5 lít mỗi ngày. Kefir nên uống với khoảng thời gian bằng nhau 5-6 trong 3 ngày. Chế độ ăn kiêng này có thể khó khăn với nhiều người vì nó liên quan đến việc không ăn gì trong vài ngày.
Chế độ ăn kefir số 2
Phiên bản của chế độ ăn kefir này bao gồm việc tiêu thụ 1,5 lít kefir tươi không đường trong 5-6 khoảng thời gian bằng nhau trong 5-6 ngày. Bạn có thể thêm nửa kg trái cây và rau ngọt vào chế độ ăn này. Chế độ ăn kiêng này nhẹ nhàng hơn so với lựa chọn đầu tiên nhưng vẫn có thể gây khó khăn cho một số người.
Chế độ ăn kefir số 3
Phiên bản chế độ ăn kefir này đa dạng nhất vì nó liên quan đến việc ăn các loại thực phẩm khác nhau trong suốt cả tuần. Thực đơn hàng ngày trông như thế này:
- Ngày 1: 5 củ khoai tây luộc và 1,5 lít kefir.
- Ngày 2: 100 gram thịt gà luộc và 1,5 lít kefir.
- Ngày 3: 100 gram thịt luộc và 1,5 lít kefir.
- Ngày 4: 100 gram cá luộc và 1,5 lít kefir.
- Ngày 5: trái cây và rau quả (trừ chuối và nho) và 1,5 lít kefir.
- Ngày 6: chỉ kefir.
- Ngày 7: Nước khoáng Hàng ngày bạn cần nấu và ăn những thực phẩm không có đường, muối. Chế độ ăn kiêng này có thể dễ dàng hơn hai lựa chọn đầu tiên vì nó bao gồm nhiều loại thực phẩm hơn.
Chế độ ăn kefir sọc
Phiên bản chế độ ăn kefir này linh hoạt hơn các lựa chọn trước đó và có thể dễ dàng dung nạp hơn. Bản chất của chế độ ăn kiêng này là vào ngày đầu tiên bạn chỉ cần uống kefir ít béo với hàm lượng 1% chất béo, và vào ngày thứ hai bạn có thể ăn bất kỳ thực phẩm nào mà không bị hạn chế. Tiếp theo, bạn cần xen kẽ ngày đầu tiên và ngày thứ hai. Kefir có thể uống với số lượng bất kỳ.
Khi áp dụng chế độ ăn kefir, hãy lưu ý rằng nó có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng này. Ngoài ra, không nên sử dụng chế độ ăn kefir làm chế độ ăn chính trong thời gian dài vì có thể dẫn đến thiếu hụt một số chất dinh dưỡng quan trọng.
Nhìn chung, chế độ ăn kefir có thể là một cách hiệu quả cho những ai muốn giảm cân và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, để có kết quả tốt nhất, bạn cần kết hợp chế độ ăn kefir với lối sống lành mạnh, bao gồm tập thể dục và chế độ ăn uống lành mạnh.