Δίαιτα κεφίρ: τι είναι και πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά
Η δίαιτα κεφίρ είναι μια από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες στον κόσμο, η οποία περιλαμβάνει τη χρήση του κεφίρ ως βασικής τροφής. Το κεφίρ, εκτός από ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα, έχει και ιδιότητες που προάγουν τη βιώσιμη απώλεια βάρους. Η τακτική κατανάλωση κεφίρ μπορεί να βελτιώσει τη μικροχλωρίδα του γαστρεντερικού σωλήνα, να καθαρίσει το σώμα από τα απόβλητα και τις τοξίνες και να βελτιώσει τη γενική υγεία.
Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα κεφίρ, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς η χρήση αυτής της δίαιτας μπορεί να είναι ανεπιθύμητη για μερικούς ανθρώπους. Επιπλέον, η δίαιτα κεφίρ δεν συνιστάται για μακροχρόνια χρήση, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις σε ορισμένα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη δίαιτα κεφίρ. Ας δούμε μερικά από αυτά:
Κεφίρ δίαιτα Νο 1
Αυτή είναι η πιο αυστηρή εκδοχή της δίαιτας κεφίρ. Περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο φρέσκου κεφίρ χωρίς ζάχαρη σε ποσότητα 1,5 λίτρου την ημέρα. Το κεφίρ πρέπει να πίνεται σε 5-6 ίσα διαστήματα σε διάστημα 3 ημερών. Αυτή η δίαιτα μπορεί να είναι δύσκολη για πολλούς ανθρώπους, καθώς περιλαμβάνει να μην τρώνε καθόλου για αρκετές ημέρες.
Κεφίρ δίαιτα Νο 2
Αυτή η εκδοχή της δίαιτας κεφίρ περιλαμβάνει την κατανάλωση 1,5 λίτρων φρέσκου κεφίρ χωρίς ζάχαρη για 5-6 ίσες χρονικές περιόδους σε 5-6 ημέρες. Μπορείτε να προσθέσετε μισό κιλό γλυκών φρούτων και λαχανικών σε αυτή τη δίαιτα. Αυτή η δίαιτα είναι πιο ήπια από την πρώτη επιλογή, αλλά μπορεί να είναι ακόμα δύσκολη για μερικούς ανθρώπους.
Κεφίρ δίαιτα Νο 3
Αυτή η εκδοχή της δίαιτας κεφίρ είναι η πιο ποικίλη, καθώς περιλαμβάνει την κατανάλωση διαφορετικών τροφών κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Έτσι φαίνεται το καθημερινό μενού:
- 1η μέρα: 5 βραστές πατάτες και 1,5 λίτρο κεφίρ.
- 2η μέρα: 100 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο και 1,5 λίτρο κεφίρ.
- 3η μέρα: 100 γραμμάρια βραστό κρέας και 1,5 λίτρο κεφίρ.
- Ημέρα 4: 100 γραμμάρια βραστό ψάρι και 1,5 λίτρο κεφίρ.
- 5η μέρα: φρούτα και λαχανικά (εκτός από μπανάνες και σταφύλια) και 1,5 λίτρο κεφίρ.
- Ημέρα 6: μόνο κεφίρ.
- Ημέρα 7: μεταλλικό νερό Κάθε μέρα πρέπει να μαγειρεύετε και να τρώτε φαγητά χωρίς ζάχαρη και αλάτι. Αυτή η δίαιτα μπορεί να είναι πιο εύκολη από τις δύο πρώτες επιλογές, καθώς περιλαμβάνει μεγαλύτερη ποικιλία τροφών.
Δίαιτα με ριγέ κεφίρ
Αυτή η εκδοχή της δίαιτας κεφίρ είναι πιο ευέλικτη από τις προηγούμενες επιλογές και μπορεί να γίνει πιο εύκολα ανεκτή. Η ουσία αυτής της δίαιτας είναι ότι την πρώτη μέρα πρέπει να πίνετε μόνο κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με 1% περιεκτικότητα σε λιπαρά και τη δεύτερη μέρα μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε φαγητό χωρίς περιορισμούς. Στη συνέχεια, πρέπει να εναλλάξετε την πρώτη και τη δεύτερη ημέρα. Το κεφίρ μπορεί να πιει σε οποιαδήποτε ποσότητα.
Όταν χρησιμοποιείτε τη δίαιτα κεφίρ, να γνωρίζετε ότι μπορεί να μην είναι κατάλληλη για όλους τους ανθρώπους. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε αυτή τη δίαιτα. Επιπλέον, δεν συνιστάται η χρήση της δίαιτας κεφίρ ως κύρια δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις σε ορισμένα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.
Συνολικά, η δίαιτα κεφίρ μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για όσους θέλουν να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν την υγεία τους. Ωστόσο, για καλύτερα αποτελέσματα, πρέπει να συνδυάσετε τη δίαιτα κεφίρ με έναν υγιεινό τρόπο ζωής, συμπεριλαμβανομένης της άσκησης και μιας υγιεινής διατροφής.