Метаболиты

Метаболиты

*Метаболит* - это вещество, которое образуется в результате химических реакций между компонентами пищи в желудочно-кишечном тракте и выделениями организма. Процессы *метаболизма* происходят в основном в клетках эпителия кишечника, печени и почек, а также в крови, костях, коже, мышцах, легких, жировых тканях и т.д.

Значение метаболизма

Метаболизм играет важную роль во многих физиологических и биохимических процессах: регулирует обмен веществ, укрепляет иммунную систему, вырабатывает пищеварительные ферменты, синтезирует необходимые элементы, гормоны и другие активные вещества. В желудке, например, существуют ферменты для переработки белков, жиров и углеводов, которые вырабатываются организмом. Кислотный уровень в желудке также имеет значение при приготовлении пищи. Это пример процесса обмена веществ.

Основные функции метаболизма - Укрепление иммунитета путем производства антител и интерферонов - Выработка гормонов - Производство пищеварительных ферментов и глюкозы