Metaboliitit

Metaboliitit

*Metaboliitti* on aine, joka muodostuu ruoansulatuskanavassa olevien ruoan komponenttien ja kehon eritteiden välisten kemiallisten reaktioiden seurauksena. *Aineenvaihdunta* prosesseja tapahtuu pääasiassa suoliston, maksan ja munuaisten epiteelisoluissa sekä veressä, luissa, ihossa, lihaksissa, keuhkoissa, rasvakudoksissa jne.

Aineenvaihdunta arvo

Aineenvaihdunta on tärkeässä roolissa monissa fysiologisissa ja biokemiallisissa prosesseissa: se säätelee aineenvaihduntaa, vahvistaa immuunijärjestelmää, tuottaa ruoansulatusentsyymejä, syntetisoi tarvittavia alkuaineita, hormoneja ja muita vaikuttavia aineita. Vatsassa on esimerkiksi entsyymejä, jotka prosessoivat elimistön tuottamia proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Myös mahalaukun happotasolla on väliä ruoanlaitossa. Tämä on esimerkki aineenvaihduntaprosessista.

Aineenvaihdunnan perustoiminnot - Immuunijärjestelmän vahvistaminen vasta-aineita ja interferoneja tuottamalla - Hormonien tuotanto - Ruoansulatusentsyymien ja glukoosin tuotanto