Metaboliten

Metaboliten

*Metabolit* ist eine Substanz, die durch chemische Reaktionen zwischen Nahrungsbestandteilen im Magen-Darm-Trakt und Körpersekreten entsteht. *Stoffwechselprozesse* finden hauptsächlich in den Epithelzellen des Darms, der Leber und der Nieren sowie im Blut, in den Knochen, der Haut, den Muskeln, der Lunge, dem Fettgewebe usw. statt.

Stoffwechselwert

Der Stoffwechsel spielt bei vielen physiologischen und biochemischen Prozessen eine wichtige Rolle: Er reguliert den Stoffwechsel, stärkt das Immunsystem, produziert Verdauungsenzyme, synthetisiert notwendige Elemente, Hormone und andere Wirkstoffe. Im Magen befinden sich beispielsweise Enzyme zur Verarbeitung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, die der Körper selbst produziert. Beim Kochen spielt auch der Säuregehalt im Magen eine Rolle. Dies ist ein Beispiel für einen Stoffwechselprozess.

Grundfunktionen des Stoffwechsels - Stärkung des Immunsystems durch Produktion von Antikörpern und Interferonen - Produktion von Hormonen - Produktion von Verdauungsenzymen und Glukose