Alveisinlər

Alveisin, Hafnia alvei bakteriyasının müəyyən suşları tərəfindən istehsal olunan bir bakteriosindir. 1970-ci illərdə kəşf edilmiş və o vaxtdan bəri çoxlu araşdırmaların mövzusu olmuşdur.

Alveisin Escherichia, Klebsiella və Hafnia nəsillərinin bakteriyalarının indikator suşlarının böyümə inhibitorudur. Çox aktivdir və bu infeksiyalarla mübarizə aparmaq üçün antibiotiklərə alternativ olaraq istifadə edilə bilər.

Bakteriosinlər digər mikroorqanizmlərdən qorunmaq üçün bakteriyalar tərəfindən istehsal olunan təbii antibiotiklərdir. Onlar antibiotiklərlə əlaqəli yan təsirlərə səbəb olmadığı üçün yoluxucu xəstəliklər üçün alternativ müalicə kimi istifadə edilə bilər.

Bundan əlavə, alveisin qida sənayesində məhsulların saxlama müddətini uzatmaq üçün konservant kimi istifadə edilə bilər. Bununla belə, nəzərə almaq lazımdır ki, bakteriosinlər bütün bakteriyaların böyüməsinin universal inhibitorları deyil və onların effektivliyi xüsusi ştammdan asılı ola bilər.

**Alvecin** cüzamlı orqanizmlərin qidalanmasında iştirak edən bioloji aktiv maddədir. Alvecinlərdən istifadə edərək biokimyəvi tədqiqatlar, selikli qişalarda və dəridə yaşaya bilən patogen, eləcə də fürsətçi mikrofloranı müəyyən etməyə imkan verir. Alvezinlər patogen bakteriyalarla mübarizədə də mühüm rol oynayır. Onların fəaliyyət mexanizmi patogenlərə qarşı aktiv olan antikorların istehsalını stimullaşdırmaqdır. Xəstəliyin inkişafı zamanı immun hüceyrələr, alvesinlərin təsiri ilə öz antikorlarının həcmini artırırlar. Bu, infeksiyaya qarşı ən təsirli mübarizəyə kömək edir, bunun nəticəsi xəstənin tam sağalması və ya yoluxucu xəstəliyin xroniki formaya keçməsidir.

Alvesitin formalaşması prosesi intrauterin inkişaf dövründə, onu istehsal etmək qabiliyyətinin artıq göründüyü dövrdə başlayır. Uşaq doğulduqdan sonra bu proses ancaq davam edir. Bu birbaşa aşağıdakı amillərdən təsirlənir:

* Tam və yaxşı qidalanma * Mövcudluq