Alveicines

Alveicin on bakteriosiini, jota tuottavat tietyt Hafnia alvei -bakteerikannat. Se löydettiin 1970-luvulla, ja siitä lähtien sitä on tutkittu paljon.

Alveicin on Escherichia-, Klebsiella- ja Hafnia-sukujen indikaattorikantojen kasvun estäjä. Se on erittäin tehokas ja sitä voidaan käyttää vaihtoehtona antibiooteille näiden infektioiden torjunnassa.

Bakteriosiinit ovat luonnollisia antibiootteja, joita bakteerit tuottavat suojaamaan muita mikro-organismeja vastaan. Niitä voidaan käyttää infektiosairauksien vaihtoehtoisena hoitona, koska ne eivät aiheuta antibiooteihin liittyviä sivuvaikutuksia.

Lisäksi alveiciinia voidaan käyttää säilöntäaineena elintarviketeollisuudessa tuotteiden säilyvyyden pidentämiseksi. On kuitenkin otettava huomioon, että bakteriosiinit eivät ole yleisiä kaikkien bakteerien kasvun estäjiä ja niiden tehokkuus voi riippua tietystä kannasta.

**Alvecin** on biologisesti aktiivinen aine, joka osallistuu spitaalisten organismien ravintoon. Alvesiinien biokemiallinen tutkimus mahdollistaa patogeenisen ja opportunistisen mikroflooran tunnistamisen, joka voi elää limakalvoilla ja iholla. Alvesiineilla on myös tärkeä rooli patogeenisten bakteerien torjunnassa. Niiden vaikutusmekanismi on stimuloida patogeenejä vastaan ​​aktiivisten vasta-aineiden tuotantoa. Taudin kehittymisen aikana immuunisolut lisäävät alvesiinien vaikutuksesta omien vasta-aineidensa määrää. Tämä edistää tehokkainta torjuntaa infektiota vastaan, jonka seurauksena potilaan täydellinen toipuminen tai tartuntataudin siirtyminen krooniseen muotoon.

Alvesiitin muodostumisprosessi alkaa kohdunsisäisen kehityksen aikana, jolloin kyky tuottaa sitä ilmenee jo. Lapsen syntymän jälkeen tämä prosessi vain jatkuu. Tähän vaikuttavat suoraan seuraavat tekijät:

* Täydellinen ja hyvä ravitsemus * Saatavuus