Rəngli pəhriz. İncəliyə aparan qeyri-adi və maraqlı yol

Rəng pəhrizi: incəliyə aparan qeyri-adi və maraqlı yol

İtalyanlar öz mətbəxləri və makaronlara olan həvəsləri ilə məşhurdurlar, lakin məlum olur ki, onlar həm də qidalanma sahəsində mütəxəssisdirlər. İncə bellərin sirri rəngli pəhrizdədir - incəliyə aparan qeyri-adi və həyəcanverici bir yol.

Rəng pəhrizi müxtəlif rəngli qidaların istifadəsinə əsaslanır, hər biri öz faydalı xüsusiyyətlərinə malikdir. Məsələn, makaron, balqabaq və kartof kimi sarı rəngli qidalar optimal çəki saxlamağa və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edən lif, mürəkkəb karbohidratlar və B1 vitamini ilə zəngindir.

Xiyar, kələm və xiyar kimi yaşıl qidalar bağırsaqların yaxşı işləməsini təmin edən vitamin və minerallarla, həmçinin liflə zəngindir. Pomidor və karides kimi qırmızı qidalar iltihabla mübarizə aparmağa və sağlam dərini dəstəkləməyə kömək edən antioksidantlar və sağlam yağ turşuları ilə zəngindir.

Amma rəng pəhrizi təkcə sağlamlığınız üçün faydalı deyil, həm də arıqlamağınıza kömək edə bilər. İtalyan dietoloqları belinizi qorumaq üçün həftədə bir neçə dəfə makaron yeməyi tövsiyə edir. Onlar həmçinin isti sous, pomidor sousu və Neapolitan sousu kimi aşağı kalorili spagetti sousları üçün reseptlər təklif edirlər.

Bir gün üçün rəngli pəhriz yemək planının nümunəsi:

1. Səhər yeməyi: bir stəkan qatıq və ya kefir, bir qaynadılmış yumurta və moruq mürəbbəsi ilə nazik tost.
2. Nahardan əvvəl: iki stəkan qazsız mineral su.
3. Nahar: yuxarıda göstərilən souslardan biri ilə makaron, bişmiş balqabaq, banan, portağal suyu.
4. Günortadan sonra qəlyanaltı: zeytun yağı ilə bəzədilmiş göyərti ilə xiyar salatı, bişmiş kələm və ya bişmiş yaşıl lobya, alma.
5. Şam yeməyi: rəndələnmiş yerkökü və ya meyvə ilə çuğundur. Soyunma - limon suyu ilə qatıq. Bişmiş somon - 200 q hissə və ya karides, moruq kompotu və ya digər giləmeyvə.

Rəngli pəhriz yalnız sağlamlığınız üçün faydalı deyil və arıqlamağınıza kömək edə bilər, həm də pəhrizinizə müxtəliflik əlavə etmək üçün əyləncəli və maraqlı bir yol ola bilər. O, sizə optimal çəki və sağlamlığı qorumağa kömək edən müxtəlif yeməklərdən və yeməklərdən həzz almağa imkan verir. Sınayın və onun faydalarını mütləq qiymətləndirəcəksiniz!