Цветна диета: необичаен и вълнуващ път към тънкостта
Италианците са известни със своята кухня и страст към пастата, но се оказва, че са експерти и в областта на храненето. Тяхната тайна за тънките талии се крие в цветната диета - необичаен и вълнуващ път към стройността.
Цветната диета се основава на използването на храни с различни цветове, всяка от които има свои собствени полезни свойства. Например жълтите храни като паста, тиква и картофи са богати на фибри, сложни въглехидрати и витамин B1, които помагат за поддържане на оптимално тегло и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания.
Зелените храни като краставици, зеле и зеле са богати на витамини и минерали, както и на фибри, които подпомагат добрата функция на червата. Червените храни като домати и скариди са богати на антиоксиданти и здравословни мастни киселини, които помагат в борбата с възпалението и поддържат здрава кожа.
Но цветната диета е полезна не само за вашето здраве, но и може да ви помогне да отслабнете. Италианските диетолози препоръчват да ядете паста няколко пъти седмично, за да поддържате талията си. Предлагат и рецепти за нискокалорични сосове за спагети като лют сос, доматен сос и неаполитански сос.
Ето пример за план за цветно хранене за един ден:
- Закуска: чаша кисело мляко или кефир, варено яйце и тънка препечена филийка със сладко от малини.
- Преди обяд: две чаши негазирана минерална вода.
- Обяд: паста с един от горните сосове, задушена тиква, банан, портокалов сок.
- Следобедна закуска: салата от краставици с билки, облечена със зехтин, задушено зеле или задушен зелен фасул, ябълка.
- Вечеря: настъргани моркови или цвекло с плодове. Дресинг - кисело мляко с лимонов сок. Печена сьомга - порция 200 г или скариди, компот от малини или други плодове.
Цветната диета не само е полезна за вашето здраве и може да ви помогне да отслабнете, но също така може да бъде забавен и интересен начин да добавите разнообразие към вашата диета. Позволява ви да се наслаждавате на разнообразие от храни и ястия, които ви помагат да поддържате оптимално тегло и здраве. Опитайте го и със сигурност ще оцените предимствата му!