Tərəvəz və meyvələri necə düzgün birləşdirmək olar?

Tərəvəz və meyvələr təkcə dadlı qidalar deyil, həm də bədənimiz üçün faydalı maddələrin əsl anbarıdır. Bununla belə, onların faydalarından maksimum yararlanmaq üçün onları düzgün birləşdirməlisiniz. Bu yazıda hansı tərəvəz, meyvə və giləmeyvə ən yaxşı qarşılıqlı əlaqədə olduğunu, eləcə də belə bir birləşmənin bədəninizə hansı faydalı təsir göstərəcəyini nəzərdən keçirəcəyik.

1. Kök, zəncəfil, alma
   Məhsulların bu kombinasiyası orqanizmin immun sistemini dəstəkləyir, bərpa edir və gücləndirir. Yerkökü immunitet sistemini gücləndirməyə və orqanizmi müxtəlif xəstəliklərdən qorumağa kömək edən karotinlə zəngindir. Zəncəfilin tərkibində immunitet sistemini gücləndirən, virus və bakteriyalarla mübarizə aparan bir çox bioloji aktiv maddələr var. Alma orqanizmdən toksinləri çıxarmağa kömək edən və immunitet sistemini gücləndirən pektin ehtiva edir.

2. Alma, xiyar, kərəviz
   Məhsulların bu kombinasiyası xərçəngin inkişafının qarşısını alır, qanda xolesterini aşağı salır, həzmsizlik və şiddətli baş ağrılarını aradan qaldırır. Alma orqanizmdən toksinləri çıxarmağa kömək edən və qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salan pektin ehtiva edir. Xiyar xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparmağa və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edən vitamin və mineralları ehtiva edir. Kərəviz xərçəng riskini azaldan və baş ağrıları ilə mübarizə aparan antioksidanlar ehtiva edir.

3. Pomidor, yerkökü, alma
   Məhsulların bu birləşməsi dərinin rəngini və toxumasını yaxşılaşdırır və ağız qoxusunu aradan qaldırır. Pomidor dərinin rəngini yaxşılaşdıran və ultrabənövşəyi şüaların zərərli təsirindən qoruyan lipopinlə zəngindir. Yerköküdə dərinin və saçın rəngini yaxşılaşdıran, həmçinin ətraf mühitin zərərli təsirlərindən qoruyan karotin var. Almada ağız qoxusunu yox edən pektin var.

4. Acı bibər, alma, süd
   Məhsulların bu kombinasiyası həm də ağız qoxusunun qarşısını alır və hərarəti azaldır. Acı bibərdə qan dövranını yaxşılaşdıran və qızdırmanı salan kapsaisin var. Almada ağız qoxusunu yox edən pektin var. Süddə sümükləri və dişləri gücləndirən kalsium var.

5. Portağal, zəncəfil, xiyar
   Məhsulların bu birləşməsi dərinin rəngini və tonunu yaxşılaşdırır, onu nəmləndirir. Portağal dərinin rəngini yaxşılaşdırmağa kömək edən və ətraf mühitin zərərindən qoruyan C vitamini ilə zəngindir. Zəncəfilin tərkibində orqanizmdə müxtəlif iltihab prosesləri ilə mübarizə aparan və qan dövranını yaxşılaşdıran antioksidanlar var. Xiyarın tərkibində dərini nəmləndirən və tonunu yaxşılaşdıran vitaminlər və minerallar var.

6. Ananas, alma, qarpız
   Məhsulların bu birləşməsi bədəndən artıq duzları, tullantıları və toksinləri çıxarır. Ananasın tərkibində zülalların parçalanmasına və bədəndən toksinlərin çıxarılmasına kömək edən bromelain var. Alma tərkibində pektin var ki, bu da toksinləri çıxarmağa kömək edir. Qarpızın tərkibində çoxlu su var ki, bu da orqanizmi nəmləndirməyə və toksinləri çıxarmağa kömək edir.

7. Alma, xiyar, kivi
   Məhsulların bu birləşməsi dərini nəmləndirir və sağlam rəngini bərpa edir. Almanın tərkibində dərini nəmləndirən və onun cavanlaşmasına kömək edən pektin var. Xiyarda dərini nəmləndirən və rəngini yaxşılaşdıran vitaminlər və minerallar var. Kivi dərinin rəngini yaxşılaşdırmağa kömək edən və ətraf mühitin zərərli təsirlərindən qoruyan C vitamini ilə zəngindir.

İndi toxunulmazlığı artırmaq üçün ən yaxşı 5 qarışığa baxaq:

1. Armud, banan
   Qidaların bu kombinasiyası qanda şəkərin səviyyəsini tənzimləyir və orqanizmin immun sistemini gücləndirir. Armudun tərkibində virus və bakteriyalarla mübarizə aparan bir çox vitamin və mineral var. Banan ürək-damar sistemini gücləndirən və sinir sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdıran kaliumla zəngindir.

2. Kök, alma, armud, manqo
   Məhsulların bu kombinasiyası orqanizmin qoruyucu funksiyalarını artırır, immunitet sistemini gücləndirir, toksinləri çıxarır, qan təzyiqini aşağı salır və orqanizmdə oksidləşdirici proseslərlə mübarizə aparır. Yerkökü immunitet sistemini gücləndirən və orqanizmi müxtəlif xəstəliklərdən qoruyan karotinlə zəngindir. Alma və armudun tərkibində virus və bakteriyalarla mübarizə aparan bir çox vitamin və mineral var. Manqonun tərkibində bədəndəki oksidləşdirici proseslərlə mübarizə aparan antioksidanlar var.

3. Üzüm, qarpız, süd
   Məhsulların bu birləşməsi hüceyrə fəaliyyətini artırır və bədənin immunitetini yaxşılaşdırır. Üzüm zərərli sərbəst radikallarla mübarizə aparan və immunitet sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdıran antioksidanlarla zəngindir. A