Kserofitlər (yunanca "xeros" - quru və "fiton" - bitki sözlərindən) aşağı rütubət şəraitində yaşaya bilən bitkilərdir. Torpaqdakı suyun tərkibinin həddən artıq az olduğu quraq və səhra ərazilərində həyata uyğunlaşırlar.
Xerofitlərin isti və quru iqlimlərdə sağ qalmasına kömək edən bir çox uyğunlaşmaları var. Belə uyğunlaşmalardan biri kiçik yarpaqların olması və ya heç yarpaq olmamasıdır. Yarpaqların əvəzinə, gövdələrdə bitkini nəm itkisindən və yırtıcı heyvanlardan qoruyan tikanlar və ya tikanlar ola bilər.
Kserofitlərin dərin kökləri də ola bilər ki, bu da onlara torpağın dərinliklərindən su çəkməyə kömək edir. Bəzi bitkilərin, məsələn, kaktusların, gövdə və ya yarpaq kimi su saxlamaq üçün xüsusi orqanları var. Bu, onlara uzun sürən quraqlıq şəraitində belə sağ qalmağa imkan verir.
Kserofitlər arasında kaktuslar, yukkalar, aqavalar, euphorbia ailəsindən bir çox bitki növləri, dənli bitkilərin çoxlu növləri və başqaları yayılmışdır. Onların bəziləri mədəni dəyərə malikdir, təbabətdə, həmçinin bəzək bitkiləri kimi istifadə olunur.
Kserofitlər bir çox heyvan növləri üçün qida və sığınacaq təmin etdikləri ekosistemlərdə mühüm rol oynayırlar. Onlar həmçinin torpaq eroziyasının qarşısını alır və quru ərazilərdə məhsuldarlığı qoruyur.
Nəticə olaraq, kserofitlər suyun qiymətli resurs olduğu mühitlərdə yaşamağa uyğunlaşan heyrətamiz bitkilərdir. Onlar ekosistemlərdə mühüm rol oynayır və insanlar üçün praktik əhəmiyyətə malikdir.