Бидестилат

Двойният дестилат (от лат. bis - два пъти и distillatio - дестилация, дестилация) е продукт от двойна дестилация на алкохол.

Двойният дестилат се получава чрез последователна дестилация на алкохолен разтвор с водна пара, последвана от дестилация на получения алкохол, което позволява да се получи по-чист продукт. Редистилаторът е по-сложно устройство от традиционната дестилационна колона.