Нож хрущял-ребро

Rib knife - нож или инструмент за рязане на ребра. Нарязването на ребрата става с нож внимателно и продължително. Ето как ги оперират резачите за кости. В селата можете да намерите фразата „отрежете ребрата“ сред населението. Отнася се за месни продукти. Има два вида инструменти: за месо и кости. Има и два вида: големи и малки размери. Острият набразден ръб, който е разположен по дължината на кухненския уред, служи директно за рязане на прясно месо. С негова помощ се получават спретнати парчета. Тази кройка изисква известно умение. Ненаточването на нож не може да коригира ситуацията. Масивното острие е едно от ключовите свойства на този инструмент. Той държи дълга брадва в центъра на рамото си. Захватът е направен в края на дръжката. В този случай работната част ще бъде над пръстите. Острието се изважда от ножницата, задържано от връзката на дръжката и пластините. Самото острие е фиксирано във втория край. След което структурата е скрита вътре в дръжката. Силата на последния е много висока, тъй като се състои от плочи от пипер, които са преплетени с кожа чрез специален метод на тъкане - просто плетиво. Работната повърхност се навива през тях отвън отгоре. Това е всъщност как се сглобява продуктът. Производителите се опитват да осигурят дръжката напълно. Това дава възможност за надеждност